まだまだ台風ですが、暴風警報は解除されたということで、以前から気になっていた「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」に行ってきました。サイトを確認すると営業しているようですが、さすがに今日は空いているだろう、ということで…
これが見事に当たって、12時前に到着しましたが一組目だったようです。店舗（というかお家？）の右手に４台分の駐車場があるので、そこに車を駐めたら、階段で２階に上がります。
玄関から入ったら靴を脱いで食券を買います。
天然金目鯛だし沖縄そばが基本で、ソーキ入り、もしくはカレーそばがあります。第三の選択肢がカレーというのがユニークですね。
店内はテーブル席、座敷、そして奥がカウンターになっています。座敷には絵本やおもちゃも置いてあって、子連れにはありがたいです。
今回、僕がいただいたのは…
本ソーキがついた天然金目鯛だしソーキそばです。ソーキは別添なんですね。
料理が提供されると芳醇な鯛の香りが漂います。
クリアなスープを啜ってみても、しっかりと鯛を感じます。麺はつるつる食感の細ストレート麺で、スープとの相性、というか、キャラが揃っている感じがいいですね。
ソーキは見るからに醤油味って感じではなく、アッサリとしているように見えますが、塩っけよりも甘さを感じるもので、脂とお肉の美味しさが存分に楽しめるものでした。
一緒に行ったお子サマーはソーキ無しのおそばをオーダーしていたんですが、お肉を一口食べたら夢中になり、半分以上を持っていかれてしまいました。
ということで、そばに戻って… テーブル調味料には、コーレーグース、唐辛子もありましたが、なんと言っても「ゆず香」が美味しかったです。
このスープのために作られた調味料じゃないのかってくらいハマってました。
そばを食べ終えたら鯛めしです。
こちらは塩っけは控えめで、香りメインのご飯という感じです。これもいいんですが、やはり沖縄そばのスープを入れて…
お茶漬け的にいただくのが最高でした。沖縄そばも美味しかったけど、それ以上にこの鯛めし茶漬けが最高でした。
ということで、芳醇な鯛の香りを存分に楽しめた「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」でした。ごちそうさまでした！
こうなると、カレーそばも気になります。カレーにするのはもったいない、と思ってしまうんですが、どうなのでしょうか。また伺い鯛と思います。
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