Facebookで魅力的なカツ丼を見かけたので、カツ丼警察出動です。
やってきたのは、浦添・税務署通りにある「食事処 ふくや」です。そういえばあった！というような、街に溶け込むデザインの食堂です。
中に入ると、ドラマに出てくる食堂のような雰囲気のある感じでした。ほんと、そのままドラマで使えそうです。
沖縄の食堂ではおなじみのメニューが並びますが、僕のオーダーはもちろんカツ丼です。むしろ、カツ丼をオーダーしてから、じっくりとメニューを見たくらいです。
カツ丼はかなり大きなどんぶりに入って出てきました。どんぶりは直径もさることながら、深さがすごい…
これいっぱいにご飯が入っていたらと思うと、ビビります。付け合せはおみそ汁と漬物です。
まずはカツを一切れ。食べる時にわかったんですが、実はご飯はそこまで多くはなく、野菜がかなり多いことがわかりました。
トンカツは沖縄的に薄く下味の濃いものです。これ、沖縄カツ丼としてとてもわかりやすくて、いいですね。これを食べれば沖縄カツ丼がどんなものかわかるという…
それにしても野菜が多くて、青菜、ニラ、人参、キャベツ、玉ねぎがたっぷり入ってました。体積で考えたら、カツよりも野菜の方が多いと思います。
お漬物はやや駄菓子的な甘酸っぱいもの、おみそ汁は具材が島豆腐で、またそれも沖縄の食堂らしくてよかったです。
味の美味しさや満足度で言えば、僕はななほし食堂の方が好みですが、沖縄カツ丼としてのインパクトでいえば、今までに食べたものの中で間違いなくベストでした。ごちそうさまでした！
こちら、沖縄の食堂を体験してもらうのに、とてもいいお店だと思いました。県外から沖縄に観光に来た際にはぜひ！
This website uses cookies.