那覇「フリップフロップ」で春らしいタケノコと菜の花のハンバーガー

３月もそろそろ終わりですが、崇元寺通りのハンバーガーダイナー「Flip-Flop（フリップフロップ）」のマンスリーが気になったので行ってきました。

今月のマンスリーは春らしく、タケノコ＆菜の花のハンバーガーでした！

ということで…

タケノコと菜の花バーガー（1,150円）＋チーズトッピング（100円）

マンスリーのタケノコと菜の花バーガーにチーズのトッピングでオーダーしました。ビーフパティ、トマトの上にタケノコ、そして菜の花のソテーがのって、かなりの高さです。トマトに菜の花、レタスが野菜、そしてタケノコで繊維質も摂れるのでダイエット的にも、いいかも？

ペーパーバッグに入れるとこんな感じです。タケノコ＆菜の花が目立ちますが、こう見るとパティの厚さもなかなかのものです。

これをガッツリと潰すと、中から具材が飛び出すので、飛び出した春の食材からいただいていきます。

食感は悪くないんですが、ほどよいところで噛み切るのが難しく、どうしても菜の花が先になくなりがち、かも。

菜の花はバターの風味が甘く感じられます。ほろ苦さはなく、タケノコのシャキシャキとした食感も楽しめました。前半は春のハンバーガー、後半はジューシーなビーフバーガーとして楽しみました。

フリップフロップでは、ハンバーガーを頼むとポテトがついてくるんですが、僕はだいたいマスタードのみでいただきます。

今回はこのスパイルポテトを大好きなマスタードにダイブ！

微妙な表情になってしまいましたが、マンスリーバーガーの満足度はバッチリでした。来月はどんなハンバーガーかな〜？

ということで、ごちそうさまでした！

ハンバーガーダイナー フリップフロップ （ハンバーガー / 牧志駅、安里駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0