【閉店】浦添「中華 大家」で痺れる！ 四川担々麺辛さ増し

二日酔いのカラダに喝を入れるため、久しぶりに浦添の大家（ダージア）に行って来ました。オフィスが首里にあった時は月イチくらいで来ていましたが、引っ越してからは半年に一回くらいになってしまいました。

ということで、久しぶりの四川担々麺（740円）辛さ増し（50円）にライス（120円）をセットにしていただきます。

この担々麺は「四川」という名に偽りなしの痺れる辛さがクセになるおいしさです。辛さ増しにしてますが、激辛で食べられないということはなく、すげえ痺れる、って感じになります。

ある程度、痺れる辛さを堪能したら、テーブルに置いてあるの唐辛子でさらに辛さを追加します。

この唐辛子はシャープな辛さではなく、味に深みが出る感じです。辛さのキャパシティに余裕のある方はぜひ入れてみてください。

ラーメンを食べ終わったら、ライスドボンしつつ、痺れるスープを楽しみます。

大盛りにはしませんでしたが、ライスをセットにしたら意味ないっていうか、むしろカロリー的にはこっちの方が…

カロリーを摂取しないと二日酔いって治らないからなぁ、なんてことを言い訳に全部食べきりました。

今日も美味しく痺れました。ごちそうさまでした！

大家 （ラーメン / 市立病院前駅、古島駅、儀保駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0