浦添「中央ミート」でガッツリおいしいメンチカツ＆台風コロッケ

台風で外食ができなくなって３日目… 台風が来る日に、浦添・屋富祖にある「中央ミート」で買ってきていた、コロッケ＆メンチカツをメインにランチです。

中央ミートはお肉を中心に、加工品も売っているお店で、個人的には馬肉やラム肉を売っているので重宝しています。

お店に入って右手には、お惣菜を売っているコーナーがあり、台風に合わせて牛肉コロッケとメンチカツを買ってきました。

牛肉コロッケ（80円）メンチカツ（100円）

まず牛肉コロッケからいただきます。ほのかに香辛料を感じるポテトと牛挽肉を使ったスタンダードなコロッケです。

やや柔らかめのコロッケはソースとの相性抜群です。スタンダードな美味しさです。

そして、中央ミートといえば、人気なのがメンチカツです。

玉ねぎや中挽きのお肉で作ったハンバーグのようなお肉を、厚めの衣が覆っています。こってりガッツリと美味しいメンチカツです。下味が濃い目についているのもいいんですよね。これはビールとの相性も抜群です。

お酒を飲む時なんかは、ピリ辛ソースも合うかも、ということでハイサイソースをつけてみましたが、やっぱり美味しかったです。

在宅でのご飯なので、主食をなにか… ということで、塩レモンソーメンにしてみました。

ソーメンを茹でたら、冷水で〆て、オリーブオイルと和えます。そこにレモンと塩を振って完成です。

ソーメンというと和風のイメージだと思いますが、オリーブオイルとレモンなので一気に欧風の雰囲気も出て、コロッケやメンチカツのような洋食との相性も良くなります。

簡単なので、いつものソーメンに飽きて、何かアレンジしたい時にぜひお試しいただければと思います。

ということで、ごちそうさまでした！ 明日は外食できるでしょうか…？

屋富祖中央ミート （揚げ物 / 古島駅、浦添前田駅、経塚駅） テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5