今日はお子サマーのリクエストで那覇・のうれんプラザにある「ブリトーとタコスのお店 ブレーメン」に行ってきました。
お子サマー、メキシコのTシャツを着て、ノリノリで向かいます。とにかくブレーメンのスアデーロにハマったようです。
一方のトーチャンは、先日食べたバルバコアがめっちゃ美味しかったのと、まだ食べていないタコスがあったので、それぞれいただくことに！
バルバコアを3P、チポトレ中味を2P いただきました。バルバコアはラム肉を月桃の葉で包んで蒸し焼きにしたもの、チポトレ中味はホルモンをチポトレソースで風味付けしたものです。
提供時には、お肉がトルティーヤにのった状態で出てくるので、サルサバーにお好みのサルサやパクチーをトッピングして…
カラフルにアレンジしていただきます！
まずは初となるチポトレ中味から… プリッとした食感の中味とピリッと辛いチポトレのコンビネーションです。
これ、サルサをかけましたが、チポトレで味付けしてあるので、サルサ不要でパクチーだけでも良さそうですね。
個人的にはもう少しスパイス＆脂があってジューシーな方が好みなんですが「ホルモン」ではなく「中味」なので、これくらいがいいのかもと思ったり。
続いて、前回食べて感動したバルバコアです。
すごいボリューム！ と思って伺ってみると、ちょうど部位的にラッキーだったようです。そして、今日もめっちゃ美味しい！ 先日よりも少し脂が落ちて、味が濃くなった気がしたんですが、今日はノンアルだからかもしれません。
これ、最高なんですが、今回のロットでひとまず提供を終えてしまうかも、とのことでした。気になる方、まだ食べていない方は今すぐにブレーメンに行くことをオススメします。
ブリトーボウルをオーダーしてた奥サマーがちょっと食べきれないというので、1/3くらいもらいました。こちらもサルサ＆パクチーでアレンジして…
やっぱりカラフルでキレイです。そして、もちろん、野菜、お肉、ライスも楽しめて美味しかったです。
ということで、ごちそうさまでした！
家族３人、それぞれに好きなものを楽しみました。カラフルで野菜も食べているので、ヘルシーな感じがするのもいいんだよな〜。
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