本部町にある３社合同店舗「大浜商店」で季節限定・坦々味噌ラーメン

沖縄本島北部でのキャンプを終えた後のランチは、昨年１月にオープンして、ちょうど１周年を迎えた本部町のラーメン屋「大浜商店」に行ってきました。

店内には「ラブメン」「ストライプヌードルズ」「もとなり」の名前が書かれていますが、大浜商店はこの３社の合同店舗なんだそうです。

初訪問の今回、何を食べようか迷ったんですが、３店舗のどこでも食べたことがないメニューがあったので…

坦々味噌ラーメン（950円）

坦々味噌ラーメンにしてみました。担々麺ではなく、坦々味噌ってところにこだわりがあるのでしょうか。麺は中細麺で、スープの表面には油があって、かなり熱々でした。

具材は基本的に肉味噌とネギになります。「特製」にするとちょっと違ったのかも… 特製にすればよかった！

熱々スープをフーフーしつつ、肉味噌を麺に絡めていただきます。

麺のボリュームは結構多く感じました。小ライスもついてくるので、かなりお腹いっぱいになりますね。

ライスはスープにドボンしていただきましたが、この時、お酢だったり、胡椒で味変するのも良さそうです。

ということで、ごちそうさまでした！

担々麺的にはスタンダードなものだと感じましたが、他のメニューはどうなんでしょうね。次回来た時は煮干し系のラーメンと餃子をいただいてみようかな〜。

大浜商店 （ラーメン / 本部町） 昼総合点★★★☆☆ 3.0