やんばるの山に登った帰り道…
奥サマーのリクエストで今帰仁にある「スパイスカレー ストラム」というお店に行ってきました。こちら、宿泊もできるスパイスカレーのお店です。
夜はコース料理の予約のみの営業のようですが、ランチタイムはアラカルトでオトクにカレーをいただくことができます。
メニューに３種盛りがあったので、もちろんそちらをいただきます。
この日のカレーは、塩麹とカルダモンのチキンカレー、山椒とキノコのキーマ、トウモロコシとフェンネルココナツの３種でした。
まずはチキンカレーからいただきます。
ホールのカルダモンがガツンと入っていますが、味や香りにカドはなく、辛さも含めマイルドに感じられました。柔らかなチキンも美味しかったです。
続いては、山椒とキノコのキーマです。
こちらもホールのカルダモンが入っていました。が、印象としては生姜が強かったです。山椒はその分、穏やかに感じられました。他のスパイスも結構主張している感じで、キーマらしいビシッとしたカレーでした。
３つめはトウモロコシとフェンネルココナツです。
これは食べた瞬間に「お菓子みたい！」と思うくらい甘く感じられました。ベタッとした甘さではなく、コーンポタージュのような甘さでしょうか。
このカレー、そのまま甘くいただいてもいいんですが、他のふたつと混ぜても美味しかったです。
アチャールや惣菜もマイルドな味わいで、カレーと一緒に食べてもどちらかが相手の良さを消すことがない感じでした。
最後はトウモロコシとフェンネルココナツをデザートのように〆ました。
ドリンクセットのドリンクは梅ドリンクにしたんですが、昔懐かしい感じの、自家製梅酒のような味わいで、一気に飲んじゃいました。
ということで、これぞ健康的なカレーという感じの３種盛りでした。夜にお酒を飲みながらのコースも気になるなぁ。
ということで、ごちそうさまでした！
スパイスカレー ストラム （カレー / 今帰仁村） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
This website uses cookies.