朝ごはんを食べすぎて、ランチのタイミングを逃したので、今日はおやつ的なランチになりました。
やってきたのは読谷にある「パンケーキハウス ヤッケブース」です。お酒好きな僕ですが、ドーナツやらティラミスやら大福やら甘いものも大好きなのです。そんなわけでヤッケブースも気になってはいたんですが、ようやくこのタイミングで訪問することができました。
外人住宅を改装した店内は光が入って明るいです。いくつかテーブルがありますが、奥にも席があるようでした。
パンケーキは甘いものだけではなく、ソーセージやチリビーンズを使ったもの、さらには期間限定のメニューもありました。
初訪問の今回いただいたのは…
ラムレーズンとクリームチーズがサンドされたラムレーズンパンケーキです。これにバニラアイスをトッピングしてみました。
食感はもっちもちタイプのパンケーキで、クリームチーズとの相性もいい感じです。
ここにシロップをしっかりかけて…
さらにバニラアイスと一緒にいただきました。バニラアイスは自家製なのか、甘さ控えめなので、暑い日のトッピングにぴったりだと思いました。バニラアイス＆ラムレーズン＆クリームチーズの組み合わせは、小岩井乳業のレーズンアンドバターを思い出させる味わいです。
シロップメイン、ラムレーズンメイン、クリームチーズメイン、という感じで３パターンを組み合わせていただいていると、あっという間に食べ終わりました。
ラムレーズンは少しだけ取っておいて…
最後にバニラアイスと一緒にいただきました。
腹ペコ状態ではなかったので、足りないということもなく、楽しむことができました。
バナナやチョコ、ベリー系やあんこを使ったパンケーキもあり、そちらも気になるところ… またどこかのタイミングで来てみたいと思います。
ごちそうさまでした！
パンケーキハウス ヤッケブース （パンケーキ / 読谷村） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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