沖縄そば初め！「ゆうなみ」のミックスそばで肉三昧

2018年最初の沖縄そばは安里の「ゆうなみ」でいただきました。

お店に入り、右手にある券売機で食券を買ったら、お店の人に渡して席で待ちます。今年、はじめての沖縄そばということで、３種類のお肉が入ったミックスそばをよもぎ麺でいただきました。

ゆうなみのスープは結構あっさりとしていますが、若干ジャンク成分もあり、という感じ。麺はよもぎを練り込んだよもぎ麺で、ちょっと硬めの食感もいい感じです。

お肉は三枚肉、軟骨ソーキ、本ソーキの３種類。お肉だけで150gくらいありそうなボリュームです。特に軟骨ソーキはプルプルの軟骨部分も多くて、食感まで楽しめました。お肉たっぷり、贅沢な構成なので、そば初めにピッタリですかね。

いつもはテーブルに食べ放題のよもぎがあるのですが、この日はありませんでした。正月だからか、それともあのサービスは辞めてしまったのか… また来て確認してみたいと思います。

ということで、ごちそうさまでした！

ゆうなみ 坂下店 （沖縄そば / おもろまち駅、安里駅、牧志駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0