なんだか濃厚系のつけ麺が食べたくなって、真嘉比の「夢ノ弥」に行ってきました。
“沖縄で一番旨いと評判の”つけ麺ですが、たしかに美味しいんですよねぇ。麺が美味しいのが素敵なのです。
さて、お目当てのこってり濃厚系のつけ麺はこちら。
濃厚豚骨魚介三代目つけ麺（中）に味玉をトッピングしていただきました。つけダレには魚粉とネギ、中にはメンマとチャーシュー、そして味玉です。
麺はあつもりとひやもりが選べますが、真夏ってことで普通にひやもりでいただきました。よく〆られた麺はしっかりとコシがあって美味しいです。
チャーシューはブロック状にカットしてあって食べごたえがあります。タレは濃厚、麺は太麺なので、お肉もこうでないと！
そして、夢ノ弥といえばサバニンニクです。濃厚豚骨魚介三代目つけ麺、もしくは肉玉中華そばをオーダーしたら、サバニンニクを入れないと駄目です。魅力半減と言っても過言ではないと思います。
僕はガッツリ入れていただきました。鯖出汁の香りと旨味だけではなく、ニンニクのピリ辛までも感じるサバニンニク、やはり最高です。
そういえば、ランチタイムサービスのライスが無くなっていました。というか、サブメニューのライス自体なかったかも… ライスドボンも楽しみのひとつでしたが、それが無いとなると、お腹が減っている時は確実に麺大盛りを頼まねば、ですね。
ということで、ごちそうさまでした！
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