那覇「ヤマナカリー別邸」の旨さと旨さで甘くなる二盛りカレー

大好きなスパイスカレーのお店「ヤマナカリー別邸」で三盛りカレーが出ている、ということで伺ったんですが、昨日は売り切れ… 今日もリベンジで伺ったんですが…

残念ながら売り切れでした。やっぱり限定メニューは11:30にはお店に着いていないと駄目ですね。Cカレー・爽やか酸味のグルクン檸檬カレー、気になりすぎる…

とは言え、通常のメニューも美味しそう！ あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレーですって！

二盛カレー（1,100円）＋トリプルトッピング（150円）

もちろん、二盛カレーに彩り野菜のピクルス、キャロッペ、うこみんのトリプルトッピングでいただきます。辛さはひさしぶりに10倍でいただきました。

まずはBカレー・あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレーからいただきます。

あさりの旨みが素晴らしいのはもちろん、イカの食感がフワッフワで驚きました。皮があるので少し食感は違いますが、そのやわらかさははんぺんのようでした。ココナッツの甘さを引き立てるトマトの酸味も素敵です。

Aカレー・チキンカレーは、ソースのボディはしっかりしつつも、ゴロッと入ったチキンがジューシーで美味しかったです。

チキンカレーにはトッピングの野菜を混ぜて、食感を加えて楽しみました。

AカレーとBカレーを混ぜると、異なる旨みが化学反応を起こすのか、なんだか甘く感じられるほどでした。

いつもは15倍のところを少し辛さを落としたから甘みを感じられたのかも…？ いずれにしても今日もとっても美味しかったです。

次こそ酸味のカレーにありつけるように、早めに行こうと思います。

ということで、ごちそうさまでした！

ヤマナカリー 別邸 （カレー / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5