那覇・安里「ヤマナカリー別邸」であさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレー

やっとお腹の調子が戻ってきました。ということで、長らく食べていなかったカレーを食べに、那覇・安里「ヤマナカリー別邸」にやってきました。

今の限定カレーは、あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレーです。店主が海鮮のカレーに目覚めて最初に作ったカレーなんだとか。

ということで、今回も…

二盛りカレー(1,000円)+ トリプルトッピング(150円)

二盛りカレー トリプルトッピング、ご飯は250グラム、辛さは控えめの3辛にしました。いつもは15倍なので店主に驚かれました。まだ、病み上がりなもので…

さて、あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレー、いただいてみると、まず感じるのはクリーミーなココナッツとトマトの風味です。

続いて、アサリの旨味が出てきます。具材にはイカも入っていますが、イカは食感担当という感じでしょうか。

副菜3種との相性も良くて、パクパク食べすぎてしまいます。

このまま行くと、カレーのミックスができなくなりそうだったので、Aカレー・旨みチキンカレーに移ります。

今日の旨みチキンカレーは、少し酸味を感じるコクのあるドッシリとした味わいでした。こちらも副菜との相性抜群です。

最終的には、全部混ぜ合わせて…

味の完全包囲というか、いろんな味と食感が贅沢に楽しめるカレーになりました。魚介と肉のコンビネーションも美味しくていいですね。

ということで、ごちそうさまでした!

ヤマナカリー 別邸カレー(その他) / 安里駅牧志駅おもろまち駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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タカバシ

1976年生まれのおじさんです。生ビールブログ、メロンパンブログ、お姫様抱っこ、といろいろな活動をしていますが、普通のサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちら

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