那覇・泊「ヤマナカリー別邸」で限定・鰆とグルクンのカレー

久しぶりに、と言っても1ヶ月ぶりくらいにヤマナカリーに行ってきました。12時前には満席、12時過ぎにはお店の外にも待機列ができる人気店です。

先週から始まったカレーは「魚の旨みが滲み出る煮ほぐし鰆とグルクンのカレー」です。リズムを刻みながら言えそうな、長い名前のカレーです。

もちろん、僕のオーダーは…

二盛カレー＋Wトッピング（1,000円）

二盛カレーに、ピクルスとうこみんをトッピング、辛さは15倍、ご飯は250グラムでお願いしました。

まずは隔週替わりのカレーからいただきます。カレーをスプーンですくうと中から魚の身が出てきました。

いただいてみると、結構魚の香りがします。以前の白身魚のカレーは、ココナッツ＆柑橘系で香りは抑えられていましたが、今回はグルクンを使っていることも影響してか、クセがありますね。

ピクルスやうこみんと一緒に食べても魚の雰囲気は消えず、チキンと混ぜても魚が勝ってしまい、チキンの食感の魚を食べているような感覚に…

今回の二盛りカレーに限っては、全体を混ぜずに、最後まで別々にいただきました。

食べた後の余韻は魚のカレーも良かったんですが、今までの二盛りの相性を考えると、今回はあまりマッチしていなかったかな〜、と思いました。魚介系のカレーって魚の香りの扱いが難しいですよねぇ。

ということで、ごちそうさまでした！

ヤマナカリー別邸 （カレー（その他） / 美栄橋駅、牧志駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5