栄町にインド料理のお店がオープン、ランチも始まったということで行ってきました。食堂インドから独立された方がやっているというこちら、「Tandoor Bal Cardamom（タンドールバル カルダモン）」です。
夜の営業がメインのようですが、ランチタイム限定のメニューもあります。カレーが１〜３種類の中から選べるセット、もしくはお店の名前がついたカルダモン定食です。
今回は初訪問ということで、カルダモン定食（950円）にしてみました。チキンカレー、サラダ、野菜炒め、スープ、ドリンクがセットになったお得な定食です。ナンかライスが選べるんですが、今回はライスを選びました。
こちらがカチュンバル（インドのサラダ）です。インドのものは玉ねぎが多めのイメージですが、ここは沖縄、ということでトマトが多く食べやすかったです。
続いて、ダルスープ（豆のスープ）です。こちらは、カレーではなくスープということですが、カレー風味ではありました。
チキンカレーもダルスープも野菜炒めも、なんならパパド（豆のせんべい）もごちゃまぜにしていただきました。辛さや塩味が足りないという場合にはテーブル調味料、青唐辛子のピクルスとチリペッパーで調整が可能です。
青唐辛子のピクルスは塩分も強め、ツンとした辛さもあって、カレーに新しい味わいをもたらしてくれました。
スパイスの使い方としてはスタンダードで、安心して食べられる感じでした。個人的には、もっとユニークでもいいのかなぁ、と思いつつ、これからに期待したいと思います。夜も来てみなきゃな〜。
ということで、デザート代わりにセットドリンクのラッシーをいただいて〆ました。ライスが意外と大盛りだったし、豆のスープにラッシーと、かなりお腹がいっぱいになりました。ごちそうさまでした！
タンドールバル カルダモン （インド料理 / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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