台風が迫る那覇ですが、ランチはガッツリと食べたいところ… ということで、ガッツリ系のタイフードを求めて、那覇・曙の「タケタパーラー」に行ってきました。
スーパーマーケットでパクチーを買いつつ、テイクアウトで持って帰ってきました。
カオマンガイ Lサイズです。鶏のスープがついてます。ということで、ニンニク＆生姜がガッツリと利いたタレをかけてパクチーをのせたら、パクつく準備完了！
ご飯はジャスミンライスです。Lサイズなのでボリューム満点。
まずはセットの鶏のスープでウォーミングアップ。マイルドだけど、しっかりと味わえる美味しいスープです。このスープを時々啜りつつ…
パクチーもチキンもキュウリもライスもタレも、台風のように全部混ぜて、好き勝手にいただきます！
タレは生姜とニンニクで辛いくらいなんですが、やっぱりこれがクセになって美味しいです。カオマンガイについてくるキュウリっていらないな〜、と思うことが多いんですが、タケタパーラーの場合は、タレが辛いからか、キュウリが箸休めのようになってくれていいですね。
ということで、今日もガッツリ、一気にいただいちゃいました。美味しかった〜！ ごちそうさまでした！
次回はMサイズにして、小倉あんとマスカルポーネのバインミーをデザート代わりにいただいてみようかな〜。
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