いつも通ってはいるけど、入ったことのなかったラーメン屋さん「琉家 とまり店」に行ってきました。泊（東）の交差点にあるお店です。
夜は居酒屋的営業もしているようで、いろんなメニューがありましたが、ラーメンのメニューはこちらがメインのようです。他にもつけ麺やまぜそば、季節限定の冷やし麺もありました。
僕は初訪問なので、店先にノボリも出ていた、こちらのメニューにしてみました。
琉こがしラーメンです。焦がしって何を焦がしているのかわからなかったんですが、スープを見るとマー油的な黒さが見えます。麺は細麺と中太麺から選べましたが、僕は中太麺を選びました。
食べてみると、ガーリックな感じではなく、クリーミーかつまろやかさで、香ばしさも程よく感じました。中太麺は思っていたよりも細めでしたが、スープに粘度があるので、これくらいでいいのかな、とも思いました。
麺は少しまとまりがちだったので、ネギやもやしと一緒にいただくと、食感も心地よかったです。
チャーシューは１枚ですが、脂がいい感じに入っていて、厚さもほどよくて美味しかったです。これでチャーシュー麺を食べてみたいですね。
テーブル調味料はおろしにんにくと辛子高菜です。
軽い味変に高菜を入れてみましたが、ほどよくジャンクな味になって美味しかったです。
スープの個性が、どこかに突き抜けているわけではないんですが、塩味や油分がほどよく美味しいラーメンだと思いました。
ということで、ごちそうさまでした！
このお店、ラーメンもいいんですが、夜の居酒屋タイムも良さそうで… 何よりも５杯飲むとそのあとタダ、という仕組みに驚きました！
ビールだったら、1,500円で飲み放題ってことですもんね。近々、来てみたいと思います。
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