今日はランチの時間が無く、お家でテイクアウトを楽しもうと、真嘉比にある「RuLer’s TACORiCE（ルーラーズ タコライス）」に行ってきました。
メニューはいろいろあります。先日、スヌープ・ドッグが話題になっていたので、スヌープドッグタコライスもよぎったんですが…
それだったら、家でアレンジを楽しもうということで…
大好きなアボカドタコライスにハラペーニョ、そしてサワークリームを買ってきました。サワークリームは絶対に外せません。
が、まずはサルサだけ、サワークリームは無しでいただいて…
その次はサワークリームを足していただきます。まろやかな酸味、塩味、辛さ、いろいろな味を感じられて美味しいです。
今回はお家で自由にアレンジできるってことで、まずはスヌープドッグタコライスのようにソーセージを入れてみます。しかも食感が心地よいシャウエッセンです。1/3にカットして、食感は残しつつ、食べやすいサイズにしました。
続いてはパイナップル。こちらは最近出回り始めた台湾産です。芯まで食べられます。若干歯ごたえがあるので、それも特徴として活かします。
タコライスを半分くらい食べたら、シャウエッセンとパインをドカンと入れて…
後は混ぜて食べるのみ！ 入っているものがメニュー名になるのだとすれば、アボカドサワークリームハラペーニョパインシャウエッセンタコライスでしょうか。
今回はさらに辛さも増してみようと、以前いただいたホットサルサ（かなり辛い）も入れてみました。
こうなると、もう味が大渋滞で、何がなんだかわからない味なんですが、それでも美味しいのがすごいと思いました。
ベースはタコミートとチーズが引っ張っていて、あとはその時に出会った具材によって印象が変わりますが、サワークリームが全体をまとめている感じでした。
いろんな食材がタコライスという世界で揃った、なんらかのアベンジャーズって感じのタコライスで美味しく、そして楽しかったです。
これ、納豆とかザワークラウトとか、発酵食品を増やしたらどうなるんだろう… サワークリームが全体をまとめていることを考えると、意外とアリかも… 次にチャンスがあったら、発酵食品タコライスにしてみようかな〜。
ということで、ごちそうさまでした！
ルーラーズタコライス 真嘉比店 （沖縄料理 / おもろまち駅、安里駅、牧志駅） テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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