ひさしぶりに南風原・環境の杜ふれあい内にあるラーメン屋さん「麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。
今回はお目当てのメニューがあり、週末から訪問を決めていました。そのメニューとは…
スタミナ麻婆麺です。マーボー大好き、スタミナがつくメニューも大好き、ということで食べないわけにはいきません。
赤、黄、緑に彩られた丼ですが、黄色がニンニクってのがいいじゃないですか。玉子は温玉と生玉子から選べるので、生玉子を選んだ場合にはそちらの黄色が目立つんだとは思いますけども…
麺は太麺、しかも縮れていてこれまた僕の好みです。
スープは四川麻婆寄りで、油多め、塩分強め、しっかり辛め、でも旨いので辛さがそこまで気になりません。
豆腐と麺の食感に加えて、シャキシャキのもやしとメンマの食感が心地いいです。
途中で温玉を崩して…
麺を黄身にくぐらせて食べると、これがまた美味しくって… 玉子もスタミナ感あっていいですよね。
麺の大盛りもできましたが、今回は普通盛りでお願いしました… にも関わらず、かなりのボリュームだったので、オーダーの前にはしっかりと考えた方が良さそうです。800円のボリュームじゃないぞ、これ。
スープはご飯との相性も抜群なので、麺大盛りもいいけど、ライスドボンでご飯も楽しむのがオススメです。
こちら、チーズやトンカツもトッピングできちゃいます。このふたつをトッピングして辛さを増したりしたら、最強のスタミナメニューになるんじゃないかと思いました。おじさんにはちょっときついですが、学生の頃だったら大盛りでいってただろうなぁ… 誰か、やってみてください！（無責任）
ということで、ごちそうさまでした！
麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ （定食・食堂 / 首里駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
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