以前から気になっていた那覇・泊のカフェ「mimitab（ミミタブ）」に行ってきました。こちら、2023年1月にオープンしたお店なんですが、なかなかタイミングが合わず、やっと訪問することができました。
ランチは11時から14時までで、当日10時から予約もできるそうです。不定休のお店でもあるので、予約してから行くのがオススメです。
ランチメニューはこちら。
カレーやお惣菜の詳細はカウンター上にある黒板に書かれていますので、そちらをチェックしましょう。
「日々のごはん」というメニュー名に惹かれつつも、今回のオーダーは…
本日のカレー２種をオーダーしました。本日のカレーは、ポークビンダルーとエビのタイカレーです。
お惣菜４種は小松菜のサーグ、セミドライトマト、マサラポテト、カブのピクルスです。カラフルでいいですね。
カレーのライスはターメリックライスとジャスミンライスから選べるので、今回はジャスミンライスにしてみました。
ポークビンダルーは酸味や辛味、脂など、どこかに全振りしている感じではない、バランスのいいものでした。「お好みでレモンを搾ってください」ということだったので…
搾ってみると、爽やかな酸味が加わりましたが、ポークビンダルーっぽさは弱まったかも…
続いて、エビのタイカレーです。こちら、ココナッツミルクを使ったグリーンカレーかと思いきや…
結構、ナンプラーを感じるカレーでした。もしかしたら、レモンはこちら用だったかも？
ココナッツ系のグリーンカレーではないので、セミドライトマトやピクルスとの相性も良くて、混ぜていただいても美味しかったです。
混ぜた色見もカラフルでいいですね！
ボリュームは落ち着いた感じですが、いろいろな惣菜やカレーを食べられるので、満足度の高いワンプレートでした。
ということで、ごちそうさまでした！ 次回は日々のごはんかな〜。
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