那覇「麺狂浪人 卍」の限定・三式飛龍(醤油)にゴジラトッピング!

なぜか壮絶な二日酔いです。こんな時は醤油ラーメンが食べたい、と思っていたら…

麺狂浪人 卍さんの限定メニューが醤油味、しかも三式飛龍? ということで、行ってきました。

ちなみに、三式飛龍の元ネタは「3式機龍」というメカゴジラだと思います。

三式飛龍・醤油(1,000円)+海苔(100円)+レアチャーシュー(200円)

そんなわけで、三式飛龍(醤油)に、海苔とレアチャーシューでゴジラ風のトッピングをしてみました。モスラ、じゃない、ウズラの卵はおまけでいただいちゃいました。ありがとうございます!

ゴジラトッピングですが、まずは海から出てきたゴジラを思わせる海苔です。中細麺を包んでいただきました。

スープは煮干しや魚介出汁強めで、煮干しラーメン凪を上品かつ複雑にした感じです。醤油よりも出汁の個性が強いですね。

続いては、蒲田に上陸したゴジラ第2形態(通称:蒲田くん)を思わせるレアチャーシューです。

蒲田くんは食べたことがありませんが、このレアチャーシューはいつもジューシーでムチムチしてて、味もしっかりと決まっていて美味しいのです。

終盤には山椒オイルで香りを変化させて楽しみました。これまた美味しかった〜。

ということで、二日酔いながら一気に食べきりました。ごちそうさまでした!

麺狂浪人 卍ラーメン / 県庁前駅美栄橋駅旭橋駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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タカバシ

1976年生まれのおじさんです。生ビールブログ、メロンパンブログ、お姫様抱っこ、といろいろな活動をしていますが、普通のサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちら

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