ニクが食べたくなったら行くラーメン屋「小銭」で豚入りラーメン+味玉

今日の気分はニクがたっぷりと入ったラーメン! ということで、浦添にある「小銭」に行ってきました。

二郎インスパイヤ系の小銭のメニューはこちらです。ラーメンのサイズは3種類で、並(150g)、中(200g)、大(300g)となっています。

今回僕がいただいたのは…

豚入りラーメン(950円)+味タマゴ(100円)

豚入りラーメンに味玉トッピングです。通常のラーメンではなく豚入りということで、ブタニクがたっぷりと入っています。

そしてもうひとつのニクがこちら、ニンニクです!

このふたつをたっぷりいただきたかったんですよねぇ。野菜をつまみつつ、全体を混ぜていきます。スープはスッキリ、麺は程よい食感があります。

豚肉はややパサツキがあるというか、赤身中心というか… という感じだったので、スープに浸してニンニクも絡めつついただきました。

ごっついお肉、食べごたえがあっていいですね。これが食べたかったのです。

途中からは一味唐辛子を入れて、丼を赤く染めていただきます。唐辛子の香りがまたいいのです。

味玉は固茹でな感じでした。タンパク質!

食べごたえのある豚肉の食感、脂の旨み、ニンニクの辛さに満足の一杯でした。

ということで、ごちそうさまでした!

小銭ラーメン / 古島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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タカバシ

1976年生まれのおじさんです。生ビールブログ、メロンパンブログ、お姫様抱っこ、といろいろな活動をしていますが、普通のサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちら

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