「らあめん花月嵐」の新しい限定メニューが気になったので、行ってきました。
今回の限定は…
ザ・カレーラーメン嵐です。国民食と言われるカレーとラーメンだけど、カレーラーメンはどうなんだ、という問いかけのようです。個人的には国民食には興味は無く… それゆえにライスも付けちゃって、とにかく美味しければなんでもいい、というスタンスです。
麺は細めんで、あまり柔らかくなりすぎないくらいの細さです。
粘度の高いカレースープ＆具材をしっかりと絡めていただけるので、食べごたえがあっていいですね。油も多いので最初はちょっと熱いけど… 具材で目立つのは豚肉、そして、ニラと玉ねぎです。変ににんじんやじゃがいもは入っていなくて食べやすいですし、カレーとラーメンのバランスがとてもいいカレーラーメンだと思いました。
これは味わいに関しても一緒で、スパイスの香りと具材でカレーを楽しみ、麺と旨みの食べごたえでラーメンを楽しめます。
味変的に楽しめる黄身もラーメンともカレーとも言えていいんじゃないかと思います。
麺を食べ終えたら、ライスにニラと玉ねぎをふりかけて、さらにスープもかけて、カレー茶漬け的にいただきました。スープが美味しいので、これまたうまい！
カレーラーメンの麺は太麺でしょう、と思っていたんですが、細麺の絡みと食べごたえを知ると、細麺もいいなぁと思いました。
ということで、ごちそうさまでした！
って、12/7からの限定メニューが無化調、タレ無し、脂無しの「シン・ゲンコツらあめん」って、これもかなり気になりますね。
らあめん花月嵐 新都心店 （ラーメン / おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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