那覇・安里「ラーメン屋 はる」で爽やかに辛い期間限定・トムヤムクンラーメン

安里にあるラーメン屋「ラーメン はる」の期間限定メニューが気になったので行ってきました。

今の期間限定メニューは、トムヤムクンラーメンです。パクチーとライムがついているそうです。

大盛りにしようか悩みつつ、正月に向けてカロリーを控えておこうということで…

トムヤムクンラーメン 並（900円）

トムヤムクンラーメン 並にしました。

スープは意外とスッキリ、爽やかな味わいです。辛さもほどよく、徐々に頭が汗ばむ感じです。

麺は細めんで、フォーを思わせる柔らかさです。パクチーは香りもいいですが、茎の部分のシャキシャキ食感が紫玉ねぎと共に、いいアクセントになっています。

そして、豚肉！ この分厚いのがひとつ入っています。

爽やかに辛いトムヤムクンラーメンの中にあって、豚の脂の甘さがとても目立っていて、そして美味しかったです。このメニューを頼むなら豚増しをオススメします。

後半はライムを搾って、その香りと爽やかさを楽しんだり…

数あるテーブル調味料の中から一味を足して、辛さを増して楽しんだりしました。

トムヤムクンではありますが、酸味や辛味よりも旨みがしっかりとあって、ラーメンとして美味しかったです。

ということで、ごちそうさまでした！

ラーメン屋 はる （ラーメン / 安里駅、おもろまち駅、牧志駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0