南部の海にシュノーケリングに行った帰りに、冷やし中華が食べたくなり、糸満にある中華のお店「福楽」に行ってきました。
お店の看板には「台湾料理」とありますが、メニューを見ても台湾感は薄く、大衆中華って感じでした。
ランチタイムにはセットメニューがあり、ラーメンや冷やし中華とご飯もののセットがスタンダードになっているようでした。丼ぶり１個＋ラーメン１個＋漬物で880円。丼ものは炒飯からはじまり、チンジャオロース飯まで７種類！
ということで、今回は…
冷やし中華＆回鍋肉飯にしてみました。セットの丼もの、ハーフサイズくらいで来るのかと思っていたんですが、ガッツリ１杯分で登場して、驚きました。
さて、冷やし中華は醤油ダレ、ゴマダレ、冷やし担々麺から選べますが、今回はスタンダードな醤油味を選びました。具材は海老、イカも乗って７種類です。
タレは惜しみなくかかっていて、じゃぶじゃぶです。タレにはレモンを使っているようで、酸味と皮の渋みを感じました。
こちらは回鍋肉飯です。
豚肉とキャベツを辛味噌で… というものを想像していたんですが、いろいろな具材が入っていました。人参とかキクラゲとか入っていて嬉しい誤算ですが、まあ、ボリュームが多いこと。こちらもタレは多めでした。
ということで、食べるのに必死で、味変も何もなかったんですが、なんとか食べきりました。ごちそうさまでした！
味的には、家庭で食べる味、という感じでスペシャル感はなかったんですが、こちらの特徴はなんといってもそのボリュームと選べる丼ものの種類の多さ、ではないでしょうか。とにかく腹ペコな時にぜひ！
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