今日のお子サマーのリクエストは沖縄そば！ ということで、おでかけする方面に近かった浦添の「てだこ」に行ってきました。
朝夕に少し涼しい時間帯は出てきたり、つめたい風が気持ちよかったりしますが、まだまだ最高気温は30度オーバーな沖縄… ということで！
冷やしメニューにしてみようと、まだ食べたことがなかった冷やし黒米とろろ納豆そばを大でいただきました。名前通りのビジュアルのおそばにタレを一回ししたら…
いただきます！
黒米を使った麺はコシがあっていい感じですし、トロロと納豆のネバネバの中にあるネギのシャキシャキ感と鰹節の香りも美味しいです。
油やお肉は無く、とにかくスッキリと食べやすいので、どんどんズルズル食べられちゃいます。ちょっと味変をしようかな、ということで七味をかけてみました。七味の香りが良い感じですが、辛さはそこまで出てきませんでした。
もう１段味変をしたいな、ということで紅生姜を追加！ 酸味と食感が入って、これはなかなか良かったです。
スープのないメニューですが、レンゲがあることでとろろが最後まで食べやすかったです。
ということで、ごちそうさまでした！ なんか健康になった気がする〜！ そんなランチでした。
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