今日のランチはパンが食べたくて、まだ行ったことのないパン屋さんに行ってきました。やってきたのは、真嘉比中央公園の横にある「BAKERY LAB Stay Gold（ベーカリーラボ ステイゴールド）」です。
店内に入るとカウンターにパンがたくさん並んでいました。壮観！ お店のスタッフに欲しいパンを伝えて、取ってもらうスタイルです。お客さんは３人くらい入るといっぱいになります。
ちなみに、サイトや情報によってはAM9:00オープンとなっていますが、AM10:00オープンなのでお気をつけて。お昼過ぎくらいにラインナップが揃うようです。
さて、今回買ってきたのはこちら！ ３つですが、結構な重さです。
まずはまだ温かかったこちらからいただきます。
玉子の黄色、レタスの緑、ソースの赤がカラフルなベーコンエッグサンドです。お値段は460円とややお高めですが、納得のボリュームです。
パンはリュスティックなので固いんですが、このパンだけでも美味しいんですよねぇ。固いパンが中の具材をしっかりと抑えて、かぶりつきやすくなっている印象です。玉子の黄色が鮮やかなので甘そうですが、ソースはペッパーが結構きいてて、ピリッと美味しい！ これ、食べ方も味も含め、大人向けのサンドです。
続いて…
ゴーダチーズとアスパラベーコンのサンドです。こちらはパンが柔らかく、中の野菜の食感を楽しめるサンドになっています。
アスパラやパプリカも美味しいですが、たっぷり入ったゴーダチーズのこってりとした味わいが秀逸です。これ、ベーコンエッグサンドとセットで買ってきた良かったなぁ。ベーコンが被っていますが、それは気にならず、むしろ美味しいパンを食べたい欲が、このふたつのサンドで満たされました。
さらに、デザートにはこちら。
上から見ると、ブルーベリーがたっぷりです。横から見ると、デニッシュのボリュームとフレッシュブルーベリーに目を奪われます。
まずは上の方のブルーベリーとクリームからいただきます。フレッシュブルーベリーとクリームのハーモニーは素晴らしく、まさにデザートという感じです。その後で、デニッシュ部分も含め、かぶりつきます。
デニッシュは真ん中がくぼんでいて、そこにカスタードクリームとブルーベリクリームがたっぷり入っていました。ケーキ屋さんやフルーツ屋さんではなく、パン屋さんのスイーツとして、とても贅沢で美味しかったです。
いやぁ、ステイゴールド、初めて行ったんですが、（値段はややお高めですが）どれも美味しくて、今後行く回数が増えそうです。
ということで、ごちそうさまでした！
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