白米のうまい沖縄弁当「むんじゅる弁当」で評判の照り焼きチキン

今日からまた１週間の始まりです。まずは人気のお弁当屋さん「むんじゅる弁当」から１週間のランチをはじめてみようと思います。それにしてもお昼時はむんじゅる渋滞ともいうべき混雑です。

沖縄のお弁当屋さんなので、それぞれのお弁当に名前はついていませんが、今回、僕が買ってきたのはこちらです。

お弁当（400円）

３度目くらいの訪問にして、やっとチキンの照り焼きが入ったお弁当を手にすることができました。これ、評判ですよねぇ。むんじゅる弁当を語る上で絶対に欠かせないおかず、という印象でした。

メインを楽しみにしつつ、まずはもやし炒めからいただきます。

シャキシャキした食感もありつつ、何よりも温かいのがよかったです。人気のお弁当屋さんなので、お弁当はどんどん売れますが、どんどん補充されるんですよね。なので、ごはんもおかずもあったかいのです。

もやしの下にも白米が敷き詰められています。

むんじゅる弁当の白米は、そのまま何もつけずに食べても美味しいし、食感もほどよいんですよね。白米がうまいってのは美味しいお弁当の最大の条件かもしれません。

こちらはメインのひとつ、とんかつです。沖縄的な薄いとんかつですが、下味もソースもいい感じです。他のおかずとのバランス的に３カットという数も絶妙です。

そしてメイン中のメイン、照り焼きチキンです。食べてみると、甘じょっぱいというよりは甘くて、だけど、これが全然嫌な感じじゃないんですよね。むしろ美味しい、クセになる味です。多くの人がこのメニューについて語るのもよくわかります。

お肉自体はお弁当でよく出会うチキン、という感じでかための食感で、よく噛んで食べなければいけないんですが、その時間がまたいいんですよね。ごはんもチキンもよく噛んで食べることでさらに美味しくなります。

メインのとんかつとチキンの印象が強く、味も美味しいので、サブのパスタ＆パスタ（ナポリタン＆マカロニ）の印象があまりありませんが、それでいいんじゃないかと思います。むんじゅる弁当は美味しい白米と甘い照り焼きチキンを語ればいい… そんな気がしました。それにしても400円は安い！

ということで、ごちそうさまでした！

むんじゅる弁当 （弁当 / 安里駅、牧志駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0