今日は那覇市役所に用事があったので、市役所の近所にある「味噌めしや まるたま」に行ってきました。こちら、朝７時半から営業していて、午前の便で帰る観光客にも人気のお店です。
お店の入口付近にはお土産コーナーもあり、その一角には観光客のキャリーバッグが置いてありました。
朝ごはんはこんなメニューで…
ランチメニューがこちらです。どれも首里の老舗「玉那覇味噌」の天然醸造無添加味噌を使用しているメニューになります。
僕は11時過ぎに行ったので、限定７食のメニューに間に合いました。
味噌屋のさば味噌御膳です。メインはサバの味噌煮、プラスして小鉢や味噌汁がセットになったお得なメニューです。ご飯は白米と玄米から選べます。味噌煮の器には卵焼きや青菜もあり、彩りもいいですね。
僕が食べたサバは骨が無く、どこからでも気軽に美味しくいただくことができました。味噌味はまろやかで美味しいです。
お味噌汁は沖縄みそ汁という感じで、中には玉子が入っています。
具材は青菜、豆腐、しめじ、豚肉でした。こちらの味噌もまろやかでカドがなく、ゴクゴクといただけます。
ごぼうの小鉢の甘辛具合も程よく、食感がいいアクセントになっています。
さば味噌煮の味変用についてくる山椒を振ってみましたが、これはあまりアクセントにはならなかったかな。
ご飯のおかわりは自由、ということだったので、２杯目は玄米をいただいて、味噌汁の玉子をのせてみました。
ここに味噌煮のタレをかけて、混ぜていただきました。これがまた美味しかった〜！
ということで、まろやかな美味しい味噌のお料理をいろいろな形で楽しんだ「味噌めしや まるたま」でした。
ごちそうさまでした！
味噌めしや まるたま （日本料理 / 旭橋駅、県庁前駅、壺川駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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