めっちゃ久しぶりに国際通りから１本入ったところにある沖縄そばのお店「金月そば 国際通りむつみ食堂店」に行ってきました。調べてみたら３年半ぶりでした。
まん延防止等重点措置だったりで、お店を閉めていることもあったので、なかなか目指して来ることが無かったんですよね。今日はすでに観光客も来ているようで、来客の半分以上は県外の人だったような… その間にメニューも少し変わったようです。
僕が今回いただいたのは…
贅沢三枚肉そば、そしてやんばる鶏ジューシーです。どちらも以前は無かったメニューかと思いますが、本店である読谷のお店だとやんばる鶏ジューシーはあったし、厚揚げものってたので、那覇アレンジではなく、読谷アレンジになったのかもしれません。
麺はつるりとした食感の自家製麺ですが、これは読谷店ともこれまでのむつみ食堂店とも違った麺です。
形状がユニークで、２本の麺が合わさったような感じなんですが、太くても茹で時間が短縮できたりするのでしょうか。
スープは塩味にカドがないマイルドな味わいで、麺やお肉が主役といった印象です。
厚めの三枚肉は赤身部分は食感しっかり、脂と皮はとろりと美味しく、これが３枚あるとかなりの食べごたえです。
テーブル調味料は一味とコーレーグスでしたが、お肉的にはコーレーグスとの相性が良かったです。
じゅーしーは「やんばる鶏ジューシー」とのことですが、やんばる鶏感はあまりなく、甘いタレで炊いた混ぜご飯という感じでした。
沖縄そばと違って、こちらは味が濃い目に感じましたが、そば出汁とのバランスを考えると、ほどよいのかもしれません。これのおにぎりも美味しそうだな〜。
ということで、ひさしぶりの金月そばでした。ごちそうさまでした！
金月そば 国際通りむつみ食堂店 （沖縄そば / 牧志駅、美栄橋駅、安里駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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