「支那そば かでかる」でパクチー入りの特製雲呑担々麺！

今日も今日とてワンタンメンをいただきました。沖縄代表と言っても過言ではない「かでかる」です！

久しぶりに来たら、すごいメニューが増えている感じ！

しかも、冬季限定の担々麺まで始まってましたよ！

雲呑担々麺と特製雲呑担々麺の違いはワンタンが肉ワンタンのみか、海老ワンタンもセットになっているかの違いだそうです。

ということで、特製雲呑担々麺・大盛（1,170円）をいただきました。ワンタンタンタンメン、ワンタンタンタンメン、ワンタンタンタンメン…

２種類のワンタンにザーサイ、メンマ、肉味噌、パクチーとこれまた情報量が多くなっています。まずはスープからいただいてみると、さすがの完成度です。痺れる辛さは少ないですが、山椒の香りをしっかりと楽しめるし、辛さも濃厚な味わいも素敵です。

かでかるの麺が美味しいのは言うまでもありませんが、大盛りはさすがに多いかな、と出てきた時に日和りましたが、最後までツルツルっと楽しんでいただけました。

濃厚なスープの担々麺なので、淡白だけど風味のある海老雲呑が合っていました。肉成分は肉味噌もありますし、せっかくだったら特製雲呑担々麺がオススメです！

いや〜、パクチーやザーサイの存在感も絶妙で、素晴らしい完成度の担々麺でした。今シーズンにもう一度くらいワンタンタンタンメンを食べたいし、声に出してオーダーしたいです。

ごちそうさまでした！

かでかる （ラーメン / 首里駅、儀保駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0