タイの友だちのブログを読んでたら、タイ料理が食べたくなり、今日のランチは栄町の「CHILL OUT（チルアウト）」に行ってきました。
いつもラープに惹かれてしまう僕ですが、今回は最近、ランチメニューに加わった感じのカオソーイをいただいてみました。
カオソーイにはラオスのものとタイのものがあるらしいのですが、チルアウトのはもちろんタイ風・カレーラーメンです。ラーメンの他に、ゆで卵、お漬物、ライム、デザートがセットになっていました。
ラーメンには、大きめの鶏の手羽元が２つ、そしてパクチー、さらに揚げられた麺がのっています。セットで出てきたゆで卵は早めにラーメンに入れちゃって、一緒にいただきました。
麺は中太麺、揚げ麺はラーメンに入っている中太麺を揚げたものでしょうか。かなりぶっとくなっていて印象的です。これをスープに浸して、少し柔らかくなってから普通の麺と一緒にいただくのが美味しかったです。
鶏肉はしっかり食べごたえがありますし、ゆで卵もあるので、結構なボリュームに感じました。
が、しかし！ スープがめっちゃ美味しいので、ライスを入れて最後までいただきたくなりました。カオニャオ（蒸したもち米）が別で頼めるようでしたが、なんとか我慢しました。
いやはや美味しかったです。日本でもタイでもカレーラーメンは強いですね〜。日本のカレーラーメンみたいなものをタイで売ったら人気になるんじゃ… なんてことも思いつつ。
ごちそうさまでした！
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