Okinawa's signature noodle dish: wheat noodles in a light pork-and-bonito broth, topped with stewed pork belly or spareribs.
🌺 Southern Okinawa 68 restaurants
Naha & the airport area
Thisirajisoba（てぃしらじそば）
📍 NAHA / Shuri · Under ¥1,000
🍽 Okinawa soba + oil-miso rice set (¥850)
Kamesoba（本家 亀そば 港町本店）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Agu ginger-pork bowl (¥1,100)
Yumenoya（めん処 夢ノ弥）
📍 NAHA / Furujima, Makabi · Under ¥1,000
🍽 Rich tonkotsu-seafood tsukemen (¥1,280)
Kinsoba（きんそば）
📍 NAHA / Shuri · Under ¥1,000
🍽 Kin-soba, whole-wheat fresh noodles, large (¥1,200)
Yuunami（ゆうなみ）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Mixed soba (¥1,000)
Agariesoba（東江そば）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Chilled chuka soba (¥1,050)
Teianda（てぃあんだー）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Ryukyu shrimp soba (¥1,100)
Chibatoondo（麺屋 ちばとぉ～んど）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Mulberry sōki soba, M (¥800)
Tedako（てだこ）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Chilled black-rice yam & natto soba, large (¥940)
Papasubu（沖縄そばパパイヤとスブイ）
📍 GINOWAN · ¥1,000–2,000
🍽 Plum dipping soba & peanut zenzai (¥1,550)
Takaramachiga（那覇そば処 たからまちがー）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Oyster Okinawa soba, large (¥950)
Mannen（麺処まんねん）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Mannen soba, miso, M (¥900)
Isonomiya（天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Sea-bream-dashi sōki soba w/ bream rice (¥1,300)
Miyarasoba（宮良そば）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Pork & veggie soba, M (¥1,120)
Shikinasoba（識名そば）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Super-luxe chilled tsukemen (¥1,100)
Menya An（麺屋あん）
📍 SOUTHERN OKINAWA · Under ¥1,000
🍽 Chilled noodles (¥700)
Ajazz（あじゃず）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Pork & veggie soba (¥650)
Komiya Shokudo（古民家食堂）
📍 HAEBARU · Under ¥1,000
🍽 Black sōki soba (¥830)
Asatoyasuba（安里屋すば）
📍 NAHA / Kokusai-dori, Asato · Under ¥1,000
🍽 Asatoya soba (¥980)
Ganekosoba（我如古そば （がねこそば））
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Pork cutlet bowl (¥980)
Soba Day（沖縄そば SOBA DAY）
📍 NAHA / Asato · Under ¥1,000
🍽 "Daido Black" fully meat-loaded (¥1,400)
Ryushin Soba（琉心そば）
📍 NANJO · Under ¥1,000
🍽 Bone-soup set (¥1,000)
EIBUN
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Chilled jelly-sauce mazesoba (¥1,210)
Agariyaplus（あがり家＋）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Rich dipping soba, medium-spicy (¥980)
Kenpa Nosubaya（けんぱーのすばやー）
📍 NAHA / Omoromachi, Shintoshin Park · Under ¥1,000
🍽 Braised pork rice + mini soba set (from ¥590)
Ishimine（すば処 あじぐくる いしみね）
📍 NAHA / Shuri · Under ¥1,000
🍽 Ajigukuru soba, M (¥1,177)
Nakaya（なか家）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Extra-large curry (¥500)
Maabou（まあぼう）
📍 NAHA / Asato, Sakaemachi · Under ¥1,000
🍽 Fried-rice set (¥700)
Yone Shokudou（よね食堂）
📍 TOMIGUSUKU · ¥1,000–2,000
🍽 Ginger-pork set (¥1,100)
Taira Seimenjo（タイラ製麺所 南風原新川店）
📍 HAEBARU · Under ¥1,000
🍽 Spicy island-chili soba & jūshī set (¥1,200)
Koume（小梅）
📍 NAHA / Kokusai-dori, Asato · Under ¥1,000
🍽 Spice curry w/ golden egg (¥1,250)
Papasubu（沖縄そばパパイヤとスブイ）
📍 NAHA · ¥1,000–2,000
🍽 Shikuwasa-wasabi soba & squid-ink jūshī set (¥1,180)
Yui（炭火焼×逸品料理 結）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Special Japanese-style mazesoba (¥850)
Ushisoba Shinchan（牛そば焼肉しんちゃん）
📍 NAHA · ¥1,000–2,000
🍽 Shin-chan teppan set (¥1,180)
Horikawa（首里 ほりかわ）
📍 NAHA / Shuri · Under ¥1,000
🍽 Sōki soba (¥950)
OKINAWA SOBA EIBUN
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Premium Tsuboya dipping soba (¥1,500)
Salmon Noodle（Salmon Noodle 3.0 首里店）
📍 NAHA / Shuri · ¥1,000–2,000
🍽 Chilled salmon-basil-cheese soba (¥1,300)
nan*ne pottery & lifestyle
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 nan*ne chilled dipping soba (¥880)
Ukajisoba（うかじそば）
📍 NAHA / Shuri · Under ¥1,000
🍽 Pork belly soba, medium (¥750)
Su Manume（すーまぬめぇ）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Cartilage sōki soba, small (¥1,100)
Nirai Kanai（そばどころ ニライカナイ（夏川りみの母の味））
📍 ISHIGAKI ISLAND · Under ¥1,000
🍽 Kurorera soba set (¥800)
Charusoba（ちゃるそば）
📍 NAHA / Asato, Sakaemachi · Under ¥1,000
🍽 "Yokubari" loaded soba (¥980)
Chodegwa（ちょーでーぐぁ）
📍 NISHIHARA · Under ¥1,000
🍽 Plum fresh-noodle soba (¥900)
Tsukishiro Soba（つきしろそば）
📍 URASOE · Under ¥1,000
🍽 Cartilage sōki soba, M (¥850)
Tsubame（つばめ御茶屋御殿）
📍 NAHA / Asato · ¥1,000–2,000
🍽 Tsubame set: pork belly soba (¥1,200)
Nijiya（にじや商店 曙店）
📍 NAHA / Akebono · ¥1,000–2,000
🍽 Chilled tantan soba with Sichuan pepper (limited)
Mukaiya（まーさん処 むかいや）
📍 ITOMAN · ¥1,000–2,000
🍽 Mukaiya set (¥1,060)
Minato Shokudo（みなと食堂）
📍 NAHA / Asahibashi · Under ¥1,000
🍽 Okinawa soba (¥700)
Yapparichan（やっぱりちゃん）
📍 SOUTHERN OKINAWA · ¥1,000–2,000
🍽 Soba champon (¥1,200)
Sukesoba（介そば）
📍 GINOWAN · ¥1,000–2,000
🍽 Mixed soba (¥1,000)
Nanbusoba（南部そば）
📍 ITOMAN · Under ¥1,000
🍽 Nanbu soba, medium (¥770)
Inakasoba（宮古そば 田舎 安謝店）
📍 NAHA / Aja · Under ¥1,000
🍽 Sōki soba, large (¥390)
Miyarasoba（宮良そば 那覇店）
📍 NAHA · ¥1,000–2,000
🍽 Red bone-broth noodle set (¥1,000)
Yagiya（屋宜家）
📍 YAESE · Under ¥1,000
🍽 Sea-lettuce soba set (¥980)
Big Good（沖縄そば BIG GOOD）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Rich-broth Okinawa soba (¥850)
Nakazaya（沖縄そば なかざ家）
📍 NAHA · ¥1,000–2,000
🍽 Nakazaya soba (¥1,350)
Taira Seimenjo（沖縄そば タイラ製麺所 国際通り店）
📍 NAHA / Makishi · Under ¥1,000
🍽 Taira soba (¥900)
Ueharasoba（沖縄そばと地魚料理 上原そば）
📍 HAEBARU · Under ¥1,000
🍽 Pork belly soba, small (¥500)
Shimujo（沖縄そばの店 しむじょう）
📍 NAHA / Shiritsu-Byoin-mae · ¥1,000–2,000
🍽 Sanmainiku (pork belly) soba set, medium (¥1,300)
Taira Seimenjo（沖縄そば作り体験工房 タイラ製麺所）
📍 NAHA / Kokusai-dori · Over ¥2,000
🍽 House-made Okinawa soba
Tadasoba（沖縄そば処 田多そば）
📍 URASOE · ¥1,000–2,000
🍽 H mixed-soba set (¥1,350)
Maruyasusoba（沖縄家庭料理 丸安そば）
📍 NAHA · Under ¥1,000
🍽 Jūshī & Okinawa soba set (¥700)
Inaka（田舎 泊店）
📍 NAHA / Tomari · Under ¥1,000
🍽 Sōki soba, regular (¥480)
Toraya Soba（自家製麺木灰そば とらや）
📍 NAHA / Oroku · Under ¥1,000
🍽 Okinawa soba (¥650)
Hanahana Shoten（花はな商店）
📍 NAHA / Kokusai-dori, Makishi · ¥1,000–2,000
🍽 Sea-lettuce soba (¥1,100)
Kiseki（貝出汁沖縄そば キセキ）
📍 NAHA / Tomari · ¥1,000–2,000
🍽 Clam-broth Okinawa soba MIX set (¥1,000)
Kinchichisoba（金月そば 那覇店）
📍 NAHA / Makishi · ¥1,000–2,000
🍽 Kinchichi soba (¥1,200)
Sachiyamasuba（首里崎山すば YakkunWorldClub）
📍 NAHA / Shuri · ¥1,000–2,000
🍽 Sakiyama soba set (¥1,000)
🏖 Central Okinawa 11 restaurants
Chatan, American Village & Okinawa City
Komehachisoba（米八そば）
📍 OKINAWA CITY · Under ¥1,000
🍽 "Dark Side" soba set (¥950)
Nirai（麺家 にらい）
📍 NAKAGUSUKU · Under ¥1,000
🍽 Soft-tofu soba (¥700)
OKINAWA SOBA 898
📍 CHATAN · ¥1,000–2,000
🍽 Steak soba, 100g (¥1,980)
Chanpru Shokudou（ちゃんぷるー食堂）
📍 KIN · Under ¥1,000
🍽 Pork belly soba, M (¥800)
Fuukakisoba（帆掛きそば）
📍 URUMA · Under ¥1,000
🍽 Umikaze soba (¥900)
Miyoya（沖縄そば みよ家）
📍 KADENA · Under ¥1,000
🍽 Okinawa soba
Tsukikuruchi（沖縄そば 月黒木）
📍 URUMA · Under ¥1,000
🍽 Cartilage sōki soba (¥790)
Churuge Soba（沖縄そば専門店 ちゅるげーそば 北中美﨑店）
📍 NAKAGUSUKU · Under ¥1,000
🍽 Churuge soba + jūshī (¥850)
Hamaya（沖縄そば専門店 浜屋）
📍 CHATAN · Under ¥1,000
🍽 Pork belly soba
Umi ga Mieru Sobaya（海が見えるそば家）
📍 KADENA · Under ¥1,000
🍽 Okinawa soba
Kinchichi Soba（金月そば 読谷本店）
📍 YOMITAN · Under ¥1,000
🍽 Dandan soba (¥780)
⛰️ Northern Okinawa 5 restaurants
Nago & Churaumi Aquarium
Ooshiro（おおしろそば）
📍 NAGO · Under ¥1,000
🍽 Half soba (¥550)
Maeda Shokudou（前田食堂）
📍 OGIMI · Under ¥1,000
🍽 Beef soba (¥800)
Sacchansoba（幸ちゃんそば）
📍 NAGO · Under ¥1,000
🍽 Sachan soba set (¥900)
Gabusoka Honten（我部祖河食堂 本店）
📍 NAGO · Under ¥1,000
🍽 Soup yakisoba with rolled omelet
Ooshiro（沖縄そば おおしろそば）
📍 NAGO · Under ¥1,000
🍽 Soba, medium (¥700)
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